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書名

シニアごはん 一食一品つくるだけで栄養がしっかりとれる    

著者名 本多 京子/著
出版者 講談社
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013127706596/ホ/図書室13一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001820401
書誌種別 図書
書名 シニアごはん 一食一品つくるだけで栄養がしっかりとれる    
書名ヨミ シニア ゴハン 
著者名 本多 京子/著
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 講談社
出版年月 2023.12
ページ数 175p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-533955-8
内容紹介 料理がしんどいと感じるシニア世代でも無理なくできる、一食一品つくるだけで栄養バランスが整う献立を提案。レシピのほか、買い物術、食の知恵、キッチンのアイデアなども指南する。
著者紹介 東京医科大学で医学博士号取得。医学博士・管理栄養士。健康と栄養について、わかりやすく楽しいアドバイスやヘルシーで気軽につくれるレシピを提供。著書に「シニア世代の食材冷凍術」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イギリス南部ブライトンに暮らす少女サシャは、環境破壊や貧困問題に憤概しながら、問題行動を繰り返す弟ロバートに日々手を焼いている。サシャはある日、母の形見の丸い石を東部サフォークに住む元の持ち主に返す旅の途中というアートと、一緒にブログを書いているシャーロットに出会った。二人は姉弟の母グレースと意気投合し、ロバートはシャーロットに一目ぼれ。家族三人はアートたちの旅に同行することになった。一方、石の元の持ち主で百歳を超える老人ダニエルは、ベッドで夢を見ている。戦時中、ドイツ系ユダヤ人として敵性外国人と見なされ収容所に入れられた記憶、そしてフランスで行方を絶った妹のこと―EU離脱による分断を描くことから始まった四部作の、パンデミック下で書かれた最終巻。


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