山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

クジラは潮を吹いていた。     

著者名 佐藤 卓/著
出版者 トランスアート
出版年月 2006.9


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117072744674.3/サ/書庫1一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

佐藤 卓
2022
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600354229
書誌種別 図書
書名 クジラは潮を吹いていた。     
書名ヨミ クジラ ワ シオ オ フイテ イタ 
著者名 佐藤 卓/著
著者名ヨミ サトウ タク
出版者 トランスアート
出版年月 2006.9
ページ数 336p
大きさ 19cm
分類記号 674.3
分類記号 674.3
ISBN 4-88752-352-1
内容紹介 商品デザインの分野で幅広い活躍を見せるグラフィック・デザイナー、佐藤卓。彼がこれまでに携わった仕事の中から、主にデザインの方向を決定づけたと思われる印象深い部分に焦点を当てて紹介する。
件名 商業美術
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フライパン1つ、15〜30分。忙しい毎日にもほっと嬉しい、ひと皿で大満足なワンディッシュ、全65レシピ。
(他の紹介)目次 1 炒めてひとさライス(豚肉とキャベツ、もやしのナンプラーバター炒め
豚バラときのこのピリ辛みそ炒め キャベツ添え ほか)
2 煮込んでひとさライス(鶏肉とじゃがいもの和風煮もの
骨つき鶏肉の白い煮込み ほか)
3 ひとサラダライス(豚しゃぶとゴーヤ、きゅうりのサラダ
豚肉とアボカドのにらだれサラダ ほか)
4 蒸し煮でひとさライス(豚肉とかぼちゃのしょうゆ蒸し煮
豚肉とフルーツハーブの蒸し煮 ほか)
オーブン焼きひとさライス
+1のサブおかず
(他の紹介)著者紹介 小堀 紀代美
 料理研究家。実家は栃木の洋菓子店で、小さいころから料理好きの食いしん坊。各国の料理を食べ歩き、そこで出会った味からオリジナルレシピを作り出すのが得意。2010年にカフェ「LIKE LIKE KITCHEN」を開き(現在はクローズ)、そのおいしさが評判を呼ぶ。その後、常連客の「料理を教えてほしい」という声から生まれたのが料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」。抜群のセンスによる素材や味の組み合わせ、とことん試作をして完成させるレシピは、本当においしくて再現性が高いと話題に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。