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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 9

書誌情報

書名

温かいからおいしいお菓子     

著者名 坂田 阿希子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212022109596/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 北白石4413168677596/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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坂田 阿希子
2022
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001651110
書誌種別 図書
書名 温かいからおいしいお菓子     
書名ヨミ アタタカイ カラ オイシイ オカシ 
著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21407-5
内容紹介 スフレパンケーキ、オールドファッションアップルパイ、コーヒーと黒糖のフレンチトースト…。温かいから、できたてだからこそ味わえる幸せなおいしさ。家庭で楽しむのにぴったりなお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 フランス料理店やフランス菓子店での経験を重ねたのち、料理研究家として独立。「洋食KUCHIBUE」オーナーシェフ。著書に「坂田阿希子の肉料理」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 A 生地のおいしさを楽しむ
B ふんわりスフレ
C ホットカスタードが主役
D 焼きたてパイの幸せ
E 揚げたてが最高
F 魅惑のホットフルーツ
G パンと卵とクリームと
H ショコラショーとヴァンショー
(他の紹介)著者紹介 坂田 阿希子
 フランス菓子店やフランス料理での経験を重ねたのち、料理研究家として独立。2019年に東京・代官山に「洋食KUCHIBUE」をオープンし、オーナーシェフ。同店で開催する料理教室も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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