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書誌情報

書名

海苔弁31 海苔は立派なおかずです    

著者名 藤井 恵/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113359333596/フ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×

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2026
2026
591 591

書誌詳細

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タイトルコード 1008002001945
書誌種別 図書
書名 海苔弁31 海苔は立派なおかずです    
書名ヨミ ノリベン サーティーワン 
著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.2
ページ数 111p
大きさ 15×21cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-416-52526-5
内容紹介 日めくりカレンダーのように、31日、毎日海苔弁が楽しめる! 縦に開く海苔弁のレシピ本。「焼き海苔+削り節しょうゆご飯、梅干し」「ばら海苔+鮭そぼろご飯」などの31の海苔弁に加えて、素材別の単品おかずも紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。テレビや雑誌、書籍などで活躍。著書に「からだ思いの藤井弁当」など。
件名 弁当、のり
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1編 「漁業権ってなんだろう?」(浜本幸生の漁業権教室
事例レポート・漁業権を知る
事例レポート・慣習の力
事例レポート・イノーの世界)
第2編 浜本対談「漁業権を活かす」(海はだれのものだろうか―総有の創造をテーマに(熊本一規)
漁師は海のMORIBITOだ―海の管理を考える(ケビン・ショート)
共同漁業権をもっと活かそう―漁業権と資源管理(水口憲哉))
第3編 我妻栄「鑑定書」総有説(解題 我妻栄「鑑定書」と総有説
鑑定書)


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