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書誌情報

書名

家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理     

著者名 香取 薫/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213055144596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 はっさむ7313041365596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ウィル・ハント 棚橋 志行
2020
510 510
料理(インド) カレー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000953785
書誌種別 図書
書名 家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理     
書名ヨミ カテイ デ ツクレル ミナミインド ノ カレー ト スパイス リョウリ 
著者名 香取 薫/著
著者名ヨミ カトリ カオル
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-309-28532-0
内容紹介 辛みと酸みが絶妙に調和したカレーをはじめ、世界中のグルメが注目する「チキン65」やチェッティナードゥ料理、軽食ドーサやワダなど、南インドの絶品メニューをあますところなく紹介する。本場のレシピが満載。
著者紹介 1962年東京生まれ。インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。著書に「家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理」など。
件名 料理(インド)、カレー
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 税制改正の概要
復興特別所得税
総則
給与所得の源泉徴収
退職所得の源泉徴収
報酬・料金等の源泉徴収
利子所得の源泉徴収
配当所得の源泉徴収
公的年金等の源泉徴収
非居住者等の源泉徴収
金融類似商品等の源泉徴収
割引債の差額金額の源泉徴収
上場株式等の譲渡所得等に対する源泉徴収
NISA及びジュニアNISA


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