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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

無国籍     

著者名 陳 天璽/著
出版者 新潮社
出版年月 2005.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116719469329.9/チ/書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012466883329/チ/図書室4一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6012481914329/チ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
4 新琴似新川2210797581329/チ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 ふしこ3211132257329/チ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 3311905339329/チ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 藤野6210431042329/チ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 星置9311837216329/チ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2005
329.91 329.91
高齢者福祉 介護保険 介護福祉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500194154
書誌種別 図書
書名 無国籍     
書名ヨミ ムコクセキ 
著者名 陳 天璽/著
著者名ヨミ チン テンジ
出版者 新潮社
出版年月 2005.1
ページ数 255p
大きさ 20cm
分類記号 329.91
分類記号 329.91
ISBN 4-10-474001-2
内容紹介 パスポートは? 選挙権は? 愛国心は? はじめて明らかになる無国籍の実態。国籍のなかった「私」が、その半生をつづりながら無国籍で生きるとは何かを問う。
著者紹介 1971年横浜生まれ。筑波大学大学院国際政治経済学研究科修了。現在、国立民族学博物館助教授。著書に「華人ディアスポラ」がある。
件名 国籍法
個人件名 陳 天璽
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 何を食べても「フォーチャア(旨い)」。独自の重層的な歴史と文化が育んだ「食の世界遺産」の醍醐味を、アジア文化の第一人者が食べ解く。
(他の紹介)目次 序章 麗しの島、フォーチャァの系譜(世界が台湾を知った
芋、米、豚、海鮮が織りなす旨さ ほか)
第1章 現代台湾が生んだ新伝統食(山菜ブーム―原住民の知恵が現代によみがえった
呉郭魚石煮―三〇〇度の焼け石で調理する ほか)
第2章 郷愁を誘う伝統の味(魯肉飯―庶民の味、忘れじの味
肉鬆、猪脚、割包―豚を食べ尽くす ほか)
第3章 日本食との融合(蓬莱米―日台技術交流の成果
花寿司―世界を目指せ、フォルモーサ・ロール ほか)
第4章 戦後の新移民が伝えた味(外省人が広めた新しい麺
焼餅油條と豆漿―北方の朝ご飯は濃厚な豆乳と釜焼きパン ほか)


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