書誌情報
| 書名 |
ごはんのおとも The OTOMO recipe book
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| 著者名 |
満留 邦子/著
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| 出版者 |
成美堂出版
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| 出版年月 |
2015.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
太平百合原 | 2410259150 | 596/ミ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西野 | 7213026615 | 596/ミ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000969938 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ごはんのおとも The OTOMO recipe book |
| 書名ヨミ |
ゴハン ノ オトモ |
| 著者名 |
満留 邦子/著
|
| 著者名ヨミ |
ミツドメ クニコ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2015.9 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
20×21cm |
| 分類記号 |
596
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| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-415-32026-7 |
| 内容紹介 |
卵、納豆、梅干し、漬け物、なめたけ、鮭フレーク、肉そぼろ…。白いごはんのおいしさを最大限に引き出す「ごはんのおとも」と、それぞれに合うトッピングを紹介。野菜みそ、ふりかけなどの作り方も収録。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、管理栄養士。新聞、雑誌、テレビなどで活躍し、料理教室や企業のレシピ開発・コンサルティングも行う。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 凸字から点字へ 2 京都盲啞院の形成 3 盲教育の実相 4 各地の盲学校 5 運動・組織・媒体 6 盲教育の開拓者たち 7 世界から/世界へ 8 盲史の手ざわり 9 盲文化の彩り 10 いのちと安全 |
内容細目表
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