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書名

ごはんのおとも The OTOMO recipe book    

著者名 満留 邦子/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2015.9


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1 太平百合原2410259150596/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 西野7213026615596/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
378.1 378.1

書誌詳細

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タイトルコード 1008000969938
書誌種別 図書
書名 ごはんのおとも The OTOMO recipe book    
書名ヨミ ゴハン ノ オトモ 
著者名 満留 邦子/著
著者名ヨミ ミツドメ クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2015.9
ページ数 111p
大きさ 20×21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-32026-7
内容紹介 卵、納豆、梅干し、漬け物、なめたけ、鮭フレーク、肉そぼろ…。白いごはんのおいしさを最大限に引き出す「ごはんのおとも」と、それぞれに合うトッピングを紹介。野菜みそ、ふりかけなどの作り方も収録。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。新聞、雑誌、テレビなどで活躍し、料理教室や企業のレシピ開発・コンサルティングも行う。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 凸字から点字へ
2 京都盲啞院の形成
3 盲教育の実相
4 各地の盲学校
5 運動・組織・媒体
6 盲教育の開拓者たち
7 世界から/世界へ
8 盲史の手ざわり
9 盲文化の彩り
10 いのちと安全


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