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書誌情報

書名

ハーブのすべてがわかる事典 特徴・歴史・栽培の知識から暮らしに生かす活用術まで  ナツメ社のGarden Books  

著者名 ジャパンハーブソサエティー/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2018.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213120036617/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310204175617.6/ジ/2階図書室WORK-489一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
617.6 617.6
ハーブ

書誌詳細

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タイトルコード 1008001252485
書誌種別 図書
書名 ハーブのすべてがわかる事典 特徴・歴史・栽培の知識から暮らしに生かす活用術まで  ナツメ社のGarden Books  
書名ヨミ ハーブ ノ スベテ ガ ワカル ジテン 
著者名 ジャパンハーブソサエティー/著
著者名ヨミ ジャパン ハーブ ソサエティー
出版者 ナツメ社
出版年月 2018.4
ページ数 287p
大きさ 26cm
分類記号 617.6
分類記号 617.6
ISBN 4-8163-6425-9
内容紹介 毎日の暮らしにハーブを生かして楽しむための手引き。山菜からスーパーフードまで、日本と世界の381種類を取り上げ、その特徴や成分・効能、栽培、利用法などとともに、歴史やエピソードを紹介する。
件名 ハーブ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本でながく親しまれてきた山菜などからいま注目されているスーパーフードまで、多彩なハーブをご紹介。特徴・歴史・栽培の知識から暮らしに生かす活用術まで。日本と世界のハーブ381種を掲載。


内容細目表

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