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書名

一杯のラーメンで世界中を笑顔にしたい!!　お客様を笑顔にする、に限界はない　　　　

著者名 藤田 宗／著
出版者 コスモ21
出版年月 2017.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113310161673/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001216640
書誌種別 図書
書名 一杯のラーメンで世界中を笑顔にしたい!!　お客様を笑顔にする、に限界はない　　　　
書名ヨミ イッパイ ノ ラーメン デ セカイジュウ オ エガオ ニ シタイ　
著者名 藤田 宗／著
著者名ヨミ フジタ ツカサ
出版者 コスモ21
出版年月 2017.11
ページ数 150p
大きさ 19cm
分類記号 673.972
分類記号 673.972
ISBN 4-87795-353-9
内容紹介 2017年10月現在、国内80店舗でチェーン展開するラーメン店「魁力屋」。子どもの頃から「大きくなったらラーメン屋さんになる」と夢見ていた著者が、店の理念やこれまでのチャレンジ、スタッフに対する想いなどを綴る。
件名 魁力屋
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 情熱の集団が編み出した成功の法則。
(他の紹介)目次 １章　魁力屋の決意！
２章　チェーン展開に向かってチャレンジ
３章　目先の利益より目の前のお客様を大切に
４章　スタッフがいつでも輝いているラーメン屋
５章　拡大し続ける魁力屋ネットワークの秘密
６章　「笑顔」と「元気」と「気くばり」が魁力屋のいちばんの心
(他の紹介)著者紹介 藤田 宗
　株式会社魁力屋（かいりきや）代表取締役。京都市生まれ。高校卒業後は不動産会社に入社、数々の物件について学び、その後の店舗展開のヒントも得る。２００５年に「ラーメン魁力屋」を京都・北白川に創業。その後、「京都北白川ラーメン魁力屋」という屋号で関西・関東・東海・東北にチェーン展開し、現在８０店舗(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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