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書誌情報

書名

とんかつ定食をお昼に食べても大丈夫なのはナゼ? 時間栄養学でわかった、食べる時間の健康法則  知りたい!ジブンの体と健康  

著者名 蒲池 桂子/著
出版者 技術評論社
出版年月 2017.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013140897498.5/カ/図書室03b一般図書一般貸出在庫  
2 もいわ6311881111498/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2017
栄養生理 生物時計

書誌詳細

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タイトルコード 1008001122847
書誌種別 図書
書名 とんかつ定食をお昼に食べても大丈夫なのはナゼ? 時間栄養学でわかった、食べる時間の健康法則  知りたい!ジブンの体と健康  
書名ヨミ トンカツ テイショク オ オヒル ニ タベテモ ダイジョウブ ナノワ ナゼ 
著者名 蒲池 桂子/著
著者名ヨミ カマチ ケイコ
出版者 技術評論社
出版年月 2017.1
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 498.56
分類記号 498.56
ISBN 4-7741-8640-5
内容紹介 健康な身体づくりには、「なにを、どれだけ、いつ」食べるかが大事。時間栄養学をもとに、体調を整えるのに効果的な食べる時間や、不調を感じたときに食べるものなどを紹介。活動や睡眠についても解説します。
著者紹介 女子栄養大学栄養学部栄養学科栄養科学専攻卒業。博士号(栄養学)取得。女子栄養大学栄養クリニック教授。管理栄養士。著書に「女子栄養大学栄養クリニックダイエット物語」など。
件名 栄養生理、生物時計
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 食べる時間が違った!?
第2章 季節に合わせた食事で体調をコントロール
第3章 こんなときはなにを食べたらいい?
第4章 動く時間が違った!?
第5章 質の高い睡眠で健康効果アップ!
第6章 最新の時間栄養学―目的とこれから
(他の紹介)著者紹介 蒲池 桂子
 女子栄養大学栄養クリニック教授。管理栄養士。女子栄養大学栄養学部栄養学科栄養科学専攻卒業。東京慈恵会医科大学勤務を経て2000年、博士号(栄養学)を取得。2003年、女子栄養大学栄養クリニック主任に就任。栄養クリニック営業管理、生活習慣病栄養相談や企業向け栄養コンサルティングなどを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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