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書誌情報

書名

ふわとろ SIZZLE WORD「おいしい」言葉の使い方    

著者名 B・M・FTことばラボ/編
出版者 B・M・FT出版部
出版年月 2016.9


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1 図書情報館1310059397588/フ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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2016
588.09 588.09
食品工業 飲食店 マーケティング

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001089504
書誌種別 図書
書名 ふわとろ SIZZLE WORD「おいしい」言葉の使い方    
書名ヨミ フワトロ 
著者名 B・M・FTことばラボ/編
著者名ヨミ ビー エム エフティー コトバ ラボ
出版者 B・M・FT出版部
出版年月 2016.9
ページ数 387p
大きさ 19cm
分類記号 588.09
分類記号 588.09
ISBN 4-9904895-5-7
内容紹介 「ふわとろ」「もっちり」「とろーり」「うまみがある」など、おいしさを表すシズルワードを使いこなすための本。「おいしい」をつくる人の言葉、映画や本の中にある「おいしさ」、おいしさを表す言葉の字引きなどを収録。
件名 食品工業、飲食店、マーケティング
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 朝日新聞



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