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書誌情報

書名

しあわせ紅茶時間 一杯のティーからひろがる    

著者名 斉藤 由美/著
出版者 日本文芸社
出版年月 2015.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013186164596.7/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 中央区民1113317158596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 北白石4413142912596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2015
596.7 596.7
紅茶

書誌詳細

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タイトルコード 1008000987759
書誌種別 図書
書名 しあわせ紅茶時間 一杯のティーからひろがる    
書名ヨミ シアワセ コウチャ ジカン 
著者名 斉藤 由美/著
著者名ヨミ サイトウ ユミ
出版者 日本文芸社
出版年月 2015.10
ページ数 215p
大きさ 21cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-537-21324-9
内容紹介 紅茶を楽しむ秘訣をぎゅっと集めた一冊。元ブルックボンドハウス副支配人が、紅茶に関する基礎知識、おもな産地と代表的な茶葉の特徴、おいしさがより一層ふくらむ紅茶のレシピとティーフーズなどを紹介します。
著者紹介 英国紅茶研究家。ライター。日本紅茶協会認定ティーインストラクター、ティーアドバイザー。紅茶教室ブルックボンドハウスの副支配人等を務めた。著書に「英国紅茶の贈り物」等。
件名 紅茶
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 元ブルックボンドハウス副支配人が、「おいしい紅茶の秘密」を伝えます。一人でも、皆でも。ふだんも、特別な日も。もっと紅茶を楽しむ小さなコツ。
(他の紹介)目次 1 おいしい紅茶の基本
2 茶葉で巡る世界の産地
3 紅茶が主役の旅をする
4 紅茶時間のためのティーフーズ
5 紅茶にまつわる物語
6 ティータイムを素敵に演出する方法
(他の紹介)著者紹介 斉藤 由美
 英国紅茶研究家。ライター。日本紅茶協会認定ティーインストラクター、ティーアドバイザー。20年以上にわたる紅茶会社勤務を経験。ブルックボンドでは、紅茶教室ブルックボンドハウスの副支配人を務め、紅茶教室やイベント企画、英国紅茶の旅を企画運営。リプトン(ユニリーバ)ではPRを担当した。現在は、英国紅茶研究家としてセミナー講師や講演、執筆などで活動中。紅茶レッスン「イギリス時間、紅茶時間」を主宰し、自宅サロンを中心に紅茶セミナーを開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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