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書誌情報

書名

ぱんぱかパン図鑑   天然生活ブックス  

著者名 金子 健一/著
出版者 地球丸
出版年月 2015.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413069651596/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2015
2015
596.63 596.63
パン サンドイッチ

書誌詳細

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タイトルコード 1008000969418
書誌種別 図書
書名 ぱんぱかパン図鑑   天然生活ブックス  
書名ヨミ パンパカ パン ズカン 
著者名 金子 健一/著
著者名ヨミ カネコ ケンイチ
出版者 地球丸
出版年月 2015.8
ページ数 128p
大きさ 21cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-86067-495-3
内容紹介 バタートースト、ドテマヨトースト、ハムサンド、変わり種サンド、缶詰ホットサンド、フルーツサンド…。いろいろなパンの食べ方を追求した、142のおいしい結果(レシピ)を紹介します。
著者紹介 1974年神奈川県生まれ。料理研究家。マツーラユタカとともにフードユニット「つむぎや」結成。ケータリング、イベント、雑誌へのレシピ提供など幅広く活躍。粉もの料理教室も開催。
件名 パン、サンドイッチ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 バタートーストだけで、18種類!?いろいろなパンの食べ方を追求し、142のおいしい結果(レシピ)を詰め込んだ図鑑です。
(他の紹介)目次 1章 トースト(バタートースト―トースト目 バタートースト科
ピザトースト―トースト目 ピザトースト科
チーズトースト―トースト目 チーズトースト科
ドテマヨトースト―トースト目 ドテマヨトースト科)
2章 サンド(玉子サンド―サンド目 玉子サンド科
ハムサンド―サンド目 ハムサンド科
ツナサンド―サンド目 ツナサンド科
ポテサラサンド―サンド目 ポテサラサンド科
カツサンド―サンド目 カツサンド科
変わり種サンド―サンド目 変わり種サンド科
缶詰ホットサンド―サンド目 缶詰ホットサンド科)
3章 甘いもの(フレンチトースト―甘いもの目 フレンチトースト科
あんサンド―甘いもの目 あんサンド科
フルーツサンド―甘いもの目 フルーツサンド科)


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