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書誌情報

書名

漁業国日本を知ろう 近畿の漁業     

著者名 渡辺 一夫/文・写真   坂本 一男/監修
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2015.1


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1 中央図書館0119609709J66/ギ/こどもの森7B児童書一般貸出在庫  
2 厚別8012892710J66/ギ/図書室30児童書一般貸出在庫  

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渡辺 一夫 坂本 一男
2015

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000900466
書誌種別 図書
書名 漁業国日本を知ろう 近畿の漁業     
書名ヨミ ギョギョウコク ニホン オ シロウ キンキ ノ ギョギョウ 
著者名 渡辺 一夫/文・写真
著者名ヨミ ワタナベ カズオ
著者名 坂本 一男/監修
著者名ヨミ サカモト カズオ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2015.1
ページ数 47p
大きさ 28cm
分類記号 662.16
分類記号 662.16
ISBN 4-593-58701-8
内容紹介 地域ごとに漁業の現場を直接取材して、さまざまな漁のしかたや養殖の方法、魚が食卓に届くまでを紹介。岸和田のシラス漁、和歌山市のアユの養殖など、近畿の漁業を取り上げる。
件名 漁業-近畿地方
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 岸和田のシラス漁(漁船が3隻ならんでなにをしている?
岸和田漁港はどんな港?
網入れの指示をまつ
最後はクレーンで網を引きあげる
活きのよさをたもつための船上の作業
ほかの船のシラスもジャコブネに積みこむ
入札は午前中続けられる
落札したすぐに加工場へ
シラスが食卓にとどくまで)
第2章 近畿のいろいろな漁業(明石市のマダイのゴチ網漁
和歌山市のアユの養殖
琵琶湖のアユのえり漁
二見町今一色のアサリ漁)
(他の紹介)著者紹介 坂本 一男
 1951年、山口県生まれ。おさかな普及センター資料館館長。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了。水産学博士。東京大学総合研究博物館研究事業協力者も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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