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書誌情報

書名

家の名・族の名・人の名 氏  シリーズ家族史  

著者名 黒木 三郎/[ほか]編
出版者 三省堂
出版年月 1988.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012137130288/イ/図書室4A一般図書一般貸出在庫  

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1988
288.1 288.1
姓氏

書誌詳細

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タイトルコード 1001000205685
書誌種別 図書
書名 家の名・族の名・人の名 氏  シリーズ家族史  
書名ヨミ イエ ノ ナ ゾク ノ ナ ヒト ノ ナ 
著者名 黒木 三郎/[ほか]編
著者名ヨミ クロキ サブロウ
出版者 三省堂
出版年月 1988.9
ページ数 310p
大きさ 20cm
分類記号 288.1
分類記号 288.1
ISBN 4-385-40617-0
件名 姓氏
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 著者は牛乳・乳製品に含まれている女性ホルモンが女性の乳がんと男性の前立腺がんの最大の誘因であると考える。さらに、成長因子IGF‐1が乳がんの原因になるという仮説も紹介。その上で、安全なミルクを生産し輸出する、日本の酪農の新たなモデルを提案する。
(他の紹介)目次 第1章 牛乳と日本人
第2章 現代牛乳の魔力
第3章 牛乳と乳がん
第4章 乳がんの過剰診断
第5章 牛乳カルシウムの真実
第6章 学校給食と牛乳―児童・生徒に対する牛乳の強要
第7章 モンゴル遊牧民の乳搾り
第8章 牛乳の未来


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