蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
書名 |
「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物
|
著者名 |
渡辺 雄二/著
|
出版者 |
大和書房
|
出版年月 |
2014.7 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
元町 | 3013159268 | 498.5/ワ/ | 図書室 | 3B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
厚別 | 8013236990 | 498.5/ワ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
西岡 | 5013054969 | 498.5/ワ/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
4 |
山の手 | 7012976408 | 498.5/ワ/ | 図書室 | 03b | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
5 |
旭山公園通 | 1213133349 | 498/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000833081 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物 |
書名ヨミ |
タベテワ イケナイ タベテモ イイ テンカブツ |
著者名 |
渡辺 雄二/著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ ユウジ |
出版者 |
大和書房
|
出版年月 |
2014.7 |
ページ数 |
262p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
498.519
|
分類記号 |
498.519
|
ISBN |
4-479-78287-2 |
内容紹介 |
市販のお弁当に胃腸を荒らす添加物が? 子どもに食べさせていいお菓子はどれ? 主食系、加工食品、お菓子など、150品目の食品添加物をチェックし、危険度を3ランクに分類する。食品添加物早わかりリストも収録。 |
著者紹介 |
1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、科学ジャーナリスト。著書に「がんになる29の添加物を食べずに生きる方法」など。 |
件名 |
食品添加物 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
主食系、加工食品、お菓子、飲みもの、調味料…あらゆるジャンル150品目、食品添加物160種類を総チェック!! |
(他の紹介)目次 |
第1章 「食べてはいけない」添加物の食品(主食系 加工食品 ほか) 第2章 「食べてはいけない」と「食べてもいい」の中間の添加物の食品(主食系 加工食品 ほか) 第3章 「食べてもいい」添加物および無添加の食品(主食系 加工食品 ほか) 第4章 食品添加物早わかりリスト(五十音順) 第5章 食品添加物の基礎の基礎知識(食品添加物は食品ではない 合成か天然か ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
渡辺 雄二 1954年生まれ、栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者をへて、1982年にフリーの科学ジャーナリストとなる。食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を消費者の視点で提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆。とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品に造詣が深く、全国各地で講演もおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ