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書誌情報

書名

カビのはなし ミクロな隣人のサイエンス    

著者名 カビ相談センター/監修   高鳥 浩介/編集   久米田 裕子/編集
出版者 朝倉書店
出版年月 2013.9


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1 中央図書館0119326213465.8/カ/1階図書室51B一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310029390465.8/カ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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2013
465.8 465.8
かび 環境衛生

書誌詳細

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タイトルコード 1008000716142
書誌種別 図書
書名 カビのはなし ミクロな隣人のサイエンス    
書名ヨミ カビ ノ ハナシ 
著者名 カビ相談センター/監修
著者名ヨミ カビ ソウダン センター
著者名 高鳥 浩介/編集
著者名ヨミ タカトリ コウスケ
著者名 久米田 裕子/編集
著者名ヨミ クメダ ユウコ
出版者 朝倉書店
出版年月 2013.9
ページ数 6,153p
大きさ 21cm
分類記号 465.8
分類記号 465.8
ISBN 4-254-64042-7
内容紹介 カビとは何か。カビによる被害をどのように防ぎ、カビと共生していけばいいのか。生活環境(衣食住)におけるカビの環境被害・健康被害などについて平易に解説する。
件名 かび、環境衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 生活環境にみるカビ
第2章 カビとは何か
第3章 食のカビ
第4章 住のカビ
第5章 衣のカビ
第6章 カビによる被害
第7章 カビを防ぐ
第8章 有用なカビ
第9章 カビとの共生
(他の紹介)著者紹介 高鳥 浩介
 1946年新潟県に生まれる。1972年東京農工大学大学院農学研究科修了。国立医薬品食品衛生研究所衛生微生物部部長を経て、NPO法人カビ相談センター理事長。東京農業大学客員教授。獣医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
久米田 裕子
 1956年大阪府に生まれる。1979年北海道大学獣医学部卒業。現在、大阪府立公衆衛生研究所感染症部細菌課課長。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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