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書誌情報

書名

パン菓子機械資材総覧 CD-ROM版 2013〜2014   

著者名 日本製パン製菓機械工業会/編纂
出版者 光琳
出版年月 2013.3


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1 中央図書館0119185510R588.3/パ/13-14書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×
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2013
588.3 588.3
パン・菓子製造業 食料品加工機械-カタログ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000642145
書誌種別 図書
書名 パン菓子機械資材総覧 CD-ROM版 2013〜2014   
書名ヨミ パン カシ キカイ シザイ ソウラン 
著者名 日本製パン製菓機械工業会/編纂
著者名ヨミ ニホン セイパン セイカ キカイ コウギョウカイ
出版者 光琳
出版年月 2013.3
ページ数 24,71,14p
大きさ 21cm
分類記号 588.3
分類記号 588.3
ISBN 4-7712-1301-2
内容紹介 製パン・製菓用の機械・器具・設備及び原材料・副資材を扱うメーカー・商社を網羅し、各社の製品、本社、ホームページなどを記載。容易に検索・閲覧が可能なデジタルカタログを収録したCD-ROM付き。
件名 パン・菓子製造業、食料品加工機械-カタログ
言語区分 日本語



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