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書誌情報

書名

あったかスイーツ とっておきの60レシピ  セレクトBOOKS  

著者名 福田 淳子/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118880988596.6/フ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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福田 淳子
2011
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000475578
書誌種別 図書
書名 あったかスイーツ とっておきの60レシピ  セレクトBOOKS  
書名ヨミ アッタカ スイーツ 
著者名 福田 淳子/著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.12
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-07-280844-3
内容紹介 そろそろ寒くなってきたな…と思ったら、あつあつのスイーツを作ってみませんか? ココットで作るおやつ、カフェ風、とっておきのスペシャルなど、あったかスイーツのレシピが満載。冷めてもおいしく食べられる60品を収録。
著者紹介 菓子研究家、フードコーディネーター。著書に「ダックワーズとブッセ」「スフレ・シュクレ&スフレ・サレ」「スポンジケーキBOOK」など。
件名 菓子
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 そろそろ寒くなってきたな…と思ったら、あつあつのスイーツを作ってみませんか?ふわふわの生地、とろりとしたクリームやフルーツ。とっておきの香りや食感、贅沢感は、おうちで作るからこそ感じられるおいしさです。そして、この本のレシピのうれしいところは、冷めてからもおいしく食べられること。時間をおいて味がなじんだころ、新たなおいしさが待っています。あたたかい部屋で食べる、とっておきのスイーツが、みんなの心をきっと幸せにしてくれます。
(他の紹介)目次 1 ココットで作るあたたかい本格おやつ(ブルーベリーとラズベリーのクランブル
イエローピーチコブラー ほか)
2 とっておきのスペシャルメニュー(フォンダンショコラ
とろけるチョコレートとラズベリーのカップケーキ ほか)
3 定番あったかおやつをカフェ風に(厚焼きホットケーキ
フレンチトーストオレンジキャラメル仕立て ほか)
4 簡単オリエンタルスイーツ(あんバナナの揚げ春巻き、アップルシナモンの揚げ春巻き
揚げカスタード ほか)


内容細目表

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