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書誌情報

書名

ワインテイスティング ワインを感じとるために    

著者名 佐藤 陽一/著
出版者 ミュゼ
出版年月 2009.2


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1 中央図書館0118994912588.5/サ/1階図書室50A一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013300101588/サ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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2009
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1008000140629
書誌種別 図書
書名 ワインテイスティング ワインを感じとるために    
書名ヨミ ワイン テイスティング 
著者名 佐藤 陽一/著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチ
出版者 ミュゼ
出版年月 2009.2
ページ数 247p
大きさ 21cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-903204-00-0
内容紹介 「なぜ」を考えることでワインの世界が広がっていく-。世界最優秀ソムリエコンクール日本代表がみちびく、新しいワインの学び方、味わい方。代表銘柄123本のテイスティングコメントも収録。
著者紹介 大阪出身。飲料全般をプロデュースするための会社マクシヴァンを設立。ワインスクールや各種イベントなどでのワイン講師の仕事や、コンサルティングを行う。2005年全日本最優秀ソムリエ。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語



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