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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

書名

油の絵本   つくってあそぼう  

著者名 すずき おさむ/へん   みやざき ひでと/え
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116969080J59/ツ/15こどもの森7A児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2012696254J59/ツ/15図書室児童書一般貸出在庫  
3 元町3012409706J59/ツ/15図書室J7a児童書一般貸出在庫  
4 厚別8012596923J59/ツ/15図書室30児童書一般貸出在庫  
5 清田5513108968J59/ツ/15大型本58児童書一般貸出在庫  
6 澄川6012706435J03/ツ/15子供百科J1児童書一般貸出在庫  
7 山の手7012564790J57/ア/図書室J01b児童書一般貸出在庫  
8 9012807609J59/ツ/15図書室18B児童書一般貸出在庫  
9 ふしこ3211151752J59/ツ/15図書室児童書一般貸出在庫  
10 東月寒5213043911J59/ツ/15図書室児童書一般貸出在庫  
11 もいわ6312004507J57/ア/図書室児童書一般貸出在庫  

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2006
食用油脂

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600305098
書誌種別 図書
書名 油の絵本   つくってあそぼう  
書名ヨミ アブラ ノ エホン 
著者名 すずき おさむ/へん
著者名ヨミ スズキ オサム
著者名 みやざき ひでと/え
著者名ヨミ ミヤザキ ヒデト
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.2
ページ数 36p
大きさ 27cm
分類記号 576.16
分類記号 576.16
ISBN 4-540-05201-2
内容紹介 炒め物に使ったり、石油などの燃料でもある「油」。人間の暮らしに欠かせない物質だけど、意外と油のことを知らなかったりもする。身近な原料から自分で油をしぼって、油のことをいろいろ調べてみよう!
著者紹介 1945年静岡県生まれ。静岡大学卒業。豊年製油で澱粉、蛋白質、油脂の商品開発・利用技術や環境の分析を行う。2005年鈴木修武技術士事務所を開設。技術士、環境計量士、公害防止管理者。
件名 食用油脂
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 毎日食べている油は、からだを動かす燃料
油を売りながら、油を売る油売り?
油って、いったいどんな物質なんだろう?
植物のタネや果肉、動物、乳からとる油脂いろいろ
原料の入手と油のとりだし方のちがい
かんたんジャッキで搾油機をつくってみよう!
ナタネ、ツバキ、オリーブの油のしぼり方
ナタネ、エゴマ、ゴマから油をしぼろう!
ツバキ、ヒマワリのタネをしぼってみよう
オリーブから油をとろう!
油かすを肥料にしよう!廃油でろうそく
油を灯りの燃料として使ってみよう
肉から油をとって、マーガリンをつくろう!
油がいのちのドレッシングにマヨネーズ
(他の紹介)著者紹介 鈴木 修武
 1945年、静岡県袋井市に生まれる。1968年に静岡大学卒業、豊年製油に入社。澱粉、蛋白質、油脂の商品開発・利用技術や環境の分析を行なう。2005年鈴木修武技術士事務所を開設。技術士、環境計量士、公害防止管理者など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮崎 秀人
 1972年、東京都に生まれる。東海大学教養学部美術科卒業。雑誌編集者などをへて、アニメーションの美術制作、キャラクターグッズなどの立体造形を制作(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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