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書誌情報

書名

生物化学工学     

著者名 海野 肇/[ほか]著
出版者 講談社
出版年月 2004.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116490913579.9/セ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2004
工業微生物学 生物工学

書誌詳細

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タイトルコード 1006400098805
書誌種別 図書
書名 生物化学工学     
書名ヨミ セイブツ カガク コウガク 
著者名 海野 肇/[ほか]著
著者名ヨミ ウンノ ハジメ
版表示 新版
出版者 講談社
出版年月 2004.1
ページ数 252p
大きさ 21cm
分類記号 579.97
分類記号 579.97
ISBN 4-06-139811-3
内容紹介 微生物の機能を一種の触媒として利用し、物質生産を行うための工学体系である学問分野「生物化学工学」を工学者が生物科学的側面を理解しつつ学べるように解説したテキスト。最新の事例を取り入れた1992年刊の新版。
著者紹介 名古屋大学大学院工学研究科修士課程修了。現在、東京工業大学大学院生命理工学研究科教授。工学博士。
件名 工業微生物学、生物工学
言語区分 日本語



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