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書誌情報

書名

砂糖を使わない手作り果実酒・ハーブ酒・健康酒   日曜日の遊び方  

著者名 秋本 栄司/著   秋本 由紀子/著
出版者 雄鶏社
出版年月 1996.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3210722918596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3410195493596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1996
596.7 596.7
果実酒

書誌詳細

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タイトルコード 1001000947709
書誌種別 図書
書名 砂糖を使わない手作り果実酒・ハーブ酒・健康酒   日曜日の遊び方  
書名ヨミ サトウ オ ツカワナイ テズクリ カジツシュ ハーブシュ ケンコウシュ 
著者名 秋本 栄司/著
著者名ヨミ アキモト エイジ
著者名 秋本 由紀子/著
著者名ヨミ アキモト ユキコ
出版者 雄鶏社
出版年月 1996.6
ページ数 133p
大きさ 21cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-277-81254-6
内容紹介 リキュールこそ「百薬の長」である。この治療薬(薬酒)を、砂糖を使わずに作る方法を紹介。余分な材料を加えないので飲むだけでなく料理に応用することができる。手作りを通してリキュールを活かしましょう。
件名 果実酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、手作りを通してリキュールを日々の生活に取り込むための本である。
(他の紹介)目次 第1部 リキュールを語る
第2部 リキュールを作る


内容細目表

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