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書誌情報

書名

現代日本の生鮮食料品流通 卸売市場流通の展開と課題    

著者名 山本 博信/著
出版者 農林統計協会
出版年月 1995.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115717100675.5/ヤ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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1995
675.5 675.5
卸売市場 生鮮食品 流通

書誌詳細

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タイトルコード 1001000906729
書誌種別 図書
書名 現代日本の生鮮食料品流通 卸売市場流通の展開と課題    
書名ヨミ ゲンダイ ニホン ノ セイセン ショクリョウヒン リュウツウ 
著者名 山本 博信/著
著者名ヨミ ヤマモト ヒロノブ
版表示 改訂
出版者 農林統計協会
出版年月 1995.10
ページ数 343p
大きさ 22cm
分類記号 675.5
分類記号 675.5
ISBN 4-541-01999-X
内容紹介 食料の生産と消費とを結ぶ流通部門の合理化、近代化はどのように進んでいるのか。最新の統計資料を使い、補論「卸売市場流通の実態的・制度的問題と改革の試案」を加えるなどした93年刊の改訂版。
件名 卸売市場、生鮮食品、流通
言語区分 日本語



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