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書誌情報

書名

篩   ものと人間の文化史  

著者名 三輪 茂雄/著
出版者 法政大学出版局
出版年月 1989.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111731659383.9/ミ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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1989
383.93 383.93

書誌詳細

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タイトルコード 1001000220103
書誌種別 図書
書名 篩   ものと人間の文化史  
書名ヨミ フルイ 
著者名 三輪 茂雄/著
著者名ヨミ ミワ シゲオ
出版者 法政大学出版局
出版年月 1989.3
ページ数 319p
大きさ 20cm
分類記号 383.93
分類記号 383.93
ISBN 4-588-20611-7
件名 篩分け・篩分け機
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 臼とともに人類の食料生産に不可欠の道具として活躍してきた篩、箕(み)、笊(ざる)の多彩な変遷を豊富な図解入りでたどり、現代技術の先端に形を変えて復活・再生するまでのあゆみを具体的にえがき出す。
(他の紹介)目次 第1章 篩の歴史
第2章 篩網
第3章 米の精選
第4章 箕・唐箕
第5章 笊・水簸
第6章 試験篩
第7章 工業用篩
第8章 テクニカル・ノート
第9章 ふるい分け技術の原点―砂時計
文献リスト


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