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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116595083 | 375.5/ホ/ | 1階図書室 | 45B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6012466022 | 375/ホ/ | 大型本 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9012755089 | 375/ホ/ | 図書室 | 6B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400143095 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
三国清三シェフの味覚の授業 KIDSシェフ |
| 書名ヨミ |
ミクニ キヨミ シェフ ノ ミカク ノ ジュギョウ |
| 著者名 |
本多 由紀子/編・著
|
| 著者名ヨミ |
ホンダ ユキコ |
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
2004.7 |
| ページ数 |
96p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
375.52
|
| 分類記号 |
375.52
|
| ISBN |
4-09-837363-7 |
| 内容紹介 |
フランス料理の三国清三シェフが始めた、小学校5〜6年生を対象にした味覚の授業「KIDSシェフ」。「体験こそ食育」と話す三国シェフの授業を追い、5校での授業を記録する。 |
| 著者紹介 |
1952年北海道生まれ。食のライター。スタイリスト(フードコーディネーター)の仕事も手がける。ワインアドバイザー(JAS公認)。著書に「本多由紀子のスローな食材図鑑」など。 |
| 件名 |
技術・家庭科、味覚、料理(西洋)-フランス |
| 個人件名 |
三国 清三 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
美しいひな人形は、だれがどんなふうに作っているの?製作の様子を見ていきましょう。一つひとつの人形や道具類についても解説していきます。楽しく知るうちに、日本文化への興味が生まれてくる絵本です。幼児〜小学校低学年向き。 |
内容細目表
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