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書誌情報

書名

野球食のレシピ     

著者名 海老 久美子/著
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2011.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118795855783.7/エ/1階図書室59A一般図書一般貸出貸出中  ×

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2011
M193

書誌詳細

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タイトルコード 1008000441595
書誌種別 図書
書名 野球食のレシピ     
書名ヨミ ヤキュウショク ノ レシピ 
著者名 海老 久美子/著
著者名ヨミ エビ クミコ
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2011.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 783.7
分類記号 783.7
ISBN 4-583-10372-3
内容紹介 球児とチームの期分けや食べものの旬を大切に、作り手の手間・経費をなるべく抑えた、114の「野球食」レシピを紹介する。『ベースボール・クリニック』連載を書籍化。
著者紹介 立命館大学スポーツ健康科学部・同研究科教授。管理栄養士。博士(栄養学)。公認スポーツ栄養士。著書に「野球食」「野球食Jr.」など。
件名 野球、スポーツ栄養学、料理
言語区分 日本語



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