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書名

炭鉄港めし食べ歩きガイドブック　日本遺産を食でめぐる旅　　　　

出版者 炭鉄港推進協議会
出版年月 [202-]

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181085077KR567/ﾀ/２階郷土118B郷土資料貸出禁止展示中  ×
2 中央図書館0181085085K567/ﾀ/２階郷土110A郷土資料一般貸出在庫　  ○
3 西岡5013171177K567/ﾀ/郷土K郷土資料一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001786557
書誌種別 図書
書名 炭鉄港めし食べ歩きガイドブック　日本遺産を食でめぐる旅　　　　
書名ヨミ タン テツ コウ メシ タベアルキ ガイド ブック　
出版者 炭鉄港推進協議会
出版年月 [202-]
ページ数 22p
大きさ 21cm
分類記号 567.092 686.2 596
分類記号 567.092 686.2 596
内容紹介 過酷な労働に耐える彼らの栄養源となった食文化は、今なおその街々で親しまれている。炭鉄港めし(ガタタン、炭鉱ホルモン、美唄焼き鳥･とりめし、がんがん鍋、カレーそば、室蘭やきとり、あんかけ焼きそば、もち菓子･ぱんじゅう）炭鉄港めしレシピコンテスト 等。
件名 石炭産業-北海道、石炭-炭鉱
言語区分 日本語



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