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書名

絶品パイ料理　“パイの帝王”が贈る80のレシピ　　　　

著者名 カラム・フランクリン／著 　 エリオットゆかり／監修 　 [柴田 里芽／訳]
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180998247596.2/ﾌ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001712977
書誌種別 図書
書名 絶品パイ料理　“パイの帝王”が贈る80のレシピ　　　　
書名ヨミ ゼッピン パイ リョウリ　
著者名 カラム・フランクリン／著
著者名ヨミ カラム フランクリン
著者名 エリオットゆかり／監修
著者名ヨミ エリオット ユカリ
著者名 [柴田 里芽／訳]
著者名ヨミ シバタ リカ
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.10
ページ数 285p
大きさ 25cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-7661-3617-3
内容紹介 “パイの帝王”カラム・フランクリンのレシピ本。家庭やレストランで再現できる、繊細でおいしい食事パイとデザートパイを紹介する。基本の道具&パイ作りのテクニックなども掲載。
著者紹介 ロンドンのホルボーン・ダイニング・ルームの一角にパイの専門店ザ・パイ・ルームをオープン。英国のレストランやホテル業界で権威あるキャティ・アワードにてホテルシェフ賞を受賞。
件名 料理(西洋)-イギリス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 耳まわりは全身のツボやリンパ節、脳につながる血管が集まる大切な場所。耳をほぐせば全身によい効果をもたらします。本書で紹介する耳ほぐしメソッドは、手や輪ゴムで耳の正しい部位を、マッチした方法で刺激するだけ。誰でもいつでもできて、ノーリスク、ハイリターン！本書では全身のよくある６１の不調別に、名鍼灸師である著者が５０年あまりの治療経験で培った、いちばん効果的な耳ほぐしメソッドをやさしく紹介します。
(他の紹介)目次 第１章　なぜ、耳をほぐすと万病に効くのか？（体のバランスを取るスイッチが入る
耳には多くのツボがある
周囲にある動脈や静脈、リンパを刺激できる　ほか）
第２章　耳ほぐし実践編（耳ほぐしを行う前に
本耳ほぐしの効果的なやり方
セルフチェックのビフォーアフターで効果を実感　ほか）
第３章　お悩み別！ベスト耳ほぐし（疲れ目、眼瞼下垂、視力低下
認知症、記憶力、集中力低下
頭痛　ほか）
(他の紹介)著者紹介 松岡 佳余子
　アジアン・ハンドセラピー協会代表、鍼灸師。１９４８年、和歌山県生まれ。電気鍼による治療「良導絡」の開発者・中谷義雄医師の内弟子として、鍼灸修業をスタートし、キャリアは５０年を超える。本場中国の上海、北京、瀋陽、鞍山の中医薬大学、中医学院にて研鑽を積み、鍼灸をさらに発展させた手指鍼で、高い効果を上げる。２０年以上前からツボ関連のホームページ、ツボ探検隊を立ち上げ、セルフケアメソッドを発信。誰にでも簡単にできる効果の高いメソッドで評価が高く、その発想力、考案力の豊かさにも定評がある。現在は、最新療法の研究と後進の指導に当たっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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