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書名

小さな豆屋の反逆　田舎の菓子製造業が貫いたレジリエンス経営　　　　

著者名 池田 光司／著
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年月 2022.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180913741KR588.3/ｲ/２階郷土118B郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 中央図書館0180913758K588.3/ｲ/２階郷土110A郷土資料一般貸出在庫　  ○
3 元町3013055557K588/ｲ/図書室8B郷土資料一般貸出在庫　  ○
4 東札幌4013391877K588/ｲ/特設展示１1郷土資料一般貸出貸出中  ×
5 清田5513861756K588/ｲ/郷土4郷土資料一般貸出在庫　  ○
6 太平百合原2410327874588/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 図書情報館1310545916588.3/ｲ/２階図書室WORK-403郷土資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001649671
書誌種別 図書
書名 小さな豆屋の反逆　田舎の菓子製造業が貫いたレジリエンス経営　　　　
書名ヨミ チイサナ マメヤ ノ ハンギャク　
著者名 池田 光司／著
著者名ヨミ イケダ コウジ
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年月 2022.1
ページ数 193p
大きさ 18cm
分類記号 588.39
分類記号 588.39
ISBN 4-344-93709-3
内容紹介 昭和23年、乾物商から始まり創業74年を迎える北海道の豆菓子メーカー「池田食品株式会社」。その代表取締役社長が、類似商品の侵略に屈せず、あらゆる困難を乗り越え、時代を超えて生き残るための経営のヒントを紹介する。
件名 池田食品株式会社
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 時流に抗い、年商１０億。昭和２３年、乾物商から始まり創業７０年。類似商品の侵略に屈せず、脱ＯＥＭで自社ブランド確立―小さな豆屋が今も成長を続ける理由。
(他の紹介)目次 第１章　価格競争、人材不足、消費者ニーズの多様化―田舎の小さな豆屋に吹き荒れる逆風（地の利がない場所での創業
適応したものが生き残る　ほか）
第２章　旧態依然をぶった斬る！時代に沿わない設備や取引先とは決別しろ（焦りが生んだ２つの失敗
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第３章　自社ブランドを確立し競合他社に立ち向かえ！地産地消の商材と独自の焙煎技術で新たな商品を創造（中小企業はやりがいの創出が重要
地元の食材を生かす　ほか）
第４章　少数精鋭で北の大地から全土を席捲せよ！基幹システム“豆シス”の導入でさらなる効率化を図る（旧態依然を変えなければならない
まずは従業員の意識と職場環境を変える　ほか）
第５章　中小企業大廃業時代にピンチをチャンスに変える　追い詰められた時こそ再起につながるレジリエンスを発揮せよ（成長は地盤作りが大事
突然の危機で直販の売り上げが激減　ほか）
(他の紹介)著者紹介 池田 光司
　池田食品株式会社代表取締役社長。１９４９年北海道生まれ。明治大学卒業後に東京・大阪でのサラリーマン生活を経て、池田食品株式会社に入社、１９８４年に二代目の同社代表取締役社長に就任。北海道ローカルであることを強みに、時代や流行に媚びることなくおいしさを届ける、これを信条とし、売上は年々向上している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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