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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310666167 | 648.2/ｺ/ | ２階図書室 | 504 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001834623 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
肉ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める肉の教養 |
| 書名ヨミ |
ニク ビジネス |
| 著者名 |
小池 克臣／著
|
| 著者名ヨミ |
コイケ カツオミ |
| 出版者 |
クロスメディア・パブリッシング
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
238p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
648.25
|
| 分類記号 |
648.25
|
| ISBN |
4-295-40919-9 |
| 内容紹介 |
和牛から、枝肉流通、肉ビジネスの未来まで。自ら「肉バカ」と名乗り、全国の焼肉店を行脚し続ける著者が、牛肉の知識と経験のすべてを伝える。一生に一度は行ってみたい焼肉・ステーキ店リストのダウンロード特典付き。 |
| 著者紹介 |
会社員。著書に「肉バカ。」など。 |
| 件名 |
牛肉、飲食店、料理-肉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「写真の共有」というシンプルなコンセプトで生活、文化、ビジネスに革命を起こしたＳＮＳ、インスタグラム。社員数わずか１７人だった同社は２０１２年、前代未聞の１０億ドル（１１００億円）でフェイスブックに買収される。その後、全世界ユーザー数は１０億人（日本国内３３００万人）を突破。だがフェイスブックＣＥＯマーク・ザッカーバーグの野心、そして決定的なビジョンのズレにより、その内側は想像を超えたカオスに満ちている。創業者は何を追い、ケタ外れの重圧にどう対峙し、どう「敗北」したのか？われわれが学ぶべき最大の教訓とは？苦難に立ち向かうすべてのビジネスパーソンに贈る、至高のビジネスブック。 |
| (他の紹介)目次 |
プロジェクト・コードネーム
成功の混沌
驚き
天国と地獄のはざまの夏
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君臨
新たなるセレブの誕生
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