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書誌情報

書名

焚き火料理の本     

著者名 小雀 陣二/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2021.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113261863596/コ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001568624
書誌種別 図書
書名 焚き火料理の本     
書名ヨミ タキビ リョウリ ノ ホン 
著者名 小雀 陣二/著
著者名ヨミ コスズメ ジュンジ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2021.4
ページ数 139p
大きさ 21cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-635-45053-9
内容紹介 ポットローストポーク、イサキのアクアパッツア、グリルドベジタブルパイ…。アウトドア料理の達人が、キャンプで作りたい56の絶品レシピを紹介。火加減や調理法、調理道具についても説明する。
著者紹介 手軽な野外料理を紹介するアウトドアコーディネーター。アウトドアツアーの運営や道具の企画開発等も手掛ける。三崎港のカフェ「雀家」オーナー。著書に「山料理」など。
件名 料理、野外活動
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 都心拡大図(金沢駅・香林坊)1:6,000
金沢中心部詳細図1:15,000
主要都市詳細図1:10,000〜1:22,000
県内全域道路図1:30,000・1:60,000
広域道路図1:200,000


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