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所蔵数 6 在庫数 1 予約数 4

書誌情報

書名

巨大空港     

著者名 鎌田 歩/さく
出版者 福音館書店
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012944424J/キ/学習絵本J17絵本予約不可在庫  
2 南区民6113217076J/キ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×
3 3312582426J/キ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×
4 苗穂・本町3413115001J/キ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×
5 はちけん7410329135J/キ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×
6 絵本図書館1010230017J/キ/絵本08A絵本一般貸出貸出中  ×

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2021
596.04 596.04
食物 料理 味覚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001410171
書誌種別 図書
著者名 鎌田 歩/さく
著者名ヨミ カマタ アユミ
出版者 福音館書店
出版年月 2019.9
ページ数 30p
大きさ 23×31cm
ISBN 4-8340-8479-5
分類記号 E
分類記号 E
書名 巨大空港     
書名ヨミ キョダイ クウコウ 
内容紹介 世界の空とつながる空港に、朝いちばんの飛行機がやってきました。きょうも空港の1日がはじまります-。人、もの、車、そして飛行機のにぎやかな1日を描いた絵本。ターミナルを図解した約1.2mの観音開きページあり。
著者紹介 おもな作品に「飛行機しゅっぱつ!」「新幹線しゅっぱつ!」「なんでもあらう」など。
件名1 空港

(他の紹介)内容紹介 人工舌『味覚センサーレオ』が科学的にはじきだした、食べ始めたら止まらない!脳を狂わす「無限レシピ」88。
(他の紹介)目次 1 日本人の舌がよろこぶ「おいしい!」味覚(おいしさを可視化
感知可能な5基本味
基本味に“辛味”は含まれない ほか)
2 「調理なし」の激うまちょい足し(やらなきゃ損する!最強ちょい足し
バナナ+シラス
スナック菓子+マヨネーズ ほか)
3 食材のポテンシャルを引き上げる、かんたん調理(調理のコツを知って旨さ100倍
バタートースト+納豆
バタートースト+焼き豆腐 ほか)
(他の紹介)著者紹介 鈴木 隆一
 AISSY株式会社・代表取締役社長と慶應義塾大学・特任講師を兼務。慶應義塾大学院理工学研究科修士課程修了後、AISSY株式会社を設立。「味覚センサーレオ」を慶大と共同開発。味覚の受託分析や食べ物の相性研究を実施している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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