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書誌情報

雑誌名

暮しの手帖

巻号名 ２０１８年１２月－２０１９年１月号　通巻４７９号
通番 00479
発行日 20181125
出版者 暮しの手帖社

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000291924
巻号名 ２０１８年１２月－２０１９年１月号　通巻４７９号
通番 00479
発行日 20181125
特集記事 かたまり肉の料理教室
出版者 暮しの手帖社

(他の紹介)内容紹介 浦島太郎から聖徳太子まで。夜空に輝く２３の物語。
(他の紹介)目次 京都府の物語　すばるなど
「聖徳太子伝」より　火星
「御伽草子」より　ベガ・アルタイル
富山県の物語　隕鉄
北海道の物語　三つ星　すばる
北海道の物語　アルタイル
宮城県の物語　ベガ　アルタイル
鹿児島県の物語　月
瀬戸内海の物語　北斗七星　北極星
瀬戸内海の物語　さそり座〔ほか〕


内容細目表

1 かたまり肉の料理教室
2 わざあり昆布締め術
3 魚をもっと食べたい人に
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