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蔵書情報

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書誌情報

書名

戦下のレシピ　太平洋戦争下の食を知る　　岩波現代文庫　　

著者名 斎藤 美奈子／著
出版者 岩波書店
出版年月 2015.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119709889383.8/ｻ/１階文庫91一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5020461785383/ｻ/文庫25一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310011240383.8/ｻ/２階図書室518一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000959928
書誌種別 図書
著者名 斎藤 美奈子／著
著者名ヨミ サイトウ ミナコ
出版者 岩波書店
出版年月 2015.7
ページ数 9,185,10p 図版16p
大きさ 15cm
ISBN 4-00-603291-3
分類記号 383.81
分類記号 383.81
書名 戦下のレシピ　太平洋戦争下の食を知る　　岩波現代文庫　　
書名ヨミ センカ ノ レシピ　
副書名 太平洋戦争下の食を知る
副書名ヨミ タイヘイヨウ センソウカ ノ ショク オ シル
内容紹介 一五年戦争下の婦人雑誌に掲載された料理記事を通して、銃後の暮らしや戦争について知るための「読めて使える」ガイドブック。再現料理もカラー写真で紹介する。敗戦後(占領期)の食糧事情を付す。
件名1 食生活-歴史
叢書名 岩波現代文庫
叢書名 社会



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