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書誌情報

書名

「タジンポット」でつくる、毎日のレシピ60 おいしい!かわいい!モロッコのお鍋  タツミムック  

著者名 口尾 麻美/[著]
出版者 辰巳出版
出版年月 2009.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513106046596/ク/図書室26一般図書一般貸出在庫  
2 白石区民4113026654596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 北白石4413027154596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 もいわ6313019751596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2009
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000210838
書誌種別 図書
書名 「タジンポット」でつくる、毎日のレシピ60 おいしい!かわいい!モロッコのお鍋  タツミムック  
書名ヨミ タジン ポット デ ツクル マイニチ ノ レシピ ロクジュウ 
著者名 口尾 麻美/[著]
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2009.11
ページ数 90p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7778-0707-9
内容紹介 とんがり帽子のキュートなお鍋、タジンポットのレシピ集。ヘルシーな野菜の蒸し料理から、じっくり煮込むお肉料理、ごちそうメニュー、モロッコ料理まで、60レシピを紹介。
著者紹介 アパレル会社勤務後、イタリア料理店などの厨房を経て、料理研究家に。パーティーなどのケータリングを手がけるほか、クッキングクラスを主宰。タジンモチーフなどのオリジナル雑貨も展開。
件名 料理
言語区分 日本語



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