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書誌情報

書名

タジンポットでつくる、今日のメインディッシュ　モロッコ生まれのお鍋ひとつでできる、ワンプレートレシピ　　タツミムック　　

著者名 口尾 麻美／[著]
出版者 辰巳出版
出版年月 2010.4

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1 中央図書館0118248798596/ｸ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似新川2213019272596/ｸ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000265112
書誌種別 図書
著者名 口尾 麻美／[著]
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2010.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-7778-0768-0
分類記号 596
分類記号 596
書名 タジンポットでつくる、今日のメインディッシュ　モロッコ生まれのお鍋ひとつでできる、ワンプレートレシピ　　タツミムック　　
書名ヨミ タジン ポット デ ツクル キョウ ノ メイン ディッシュ　
副書名 モロッコ生まれのお鍋ひとつでできる、ワンプレートレシピ
副書名ヨミ モロッコウマレ ノ オナベ ヒトツ デ デキル ワン プレート レシピ
内容紹介 とんがり帽子のキュートなお鍋、タジンポットのレシピ集。ひと皿で満足できるボリューム料理や、メインディッシュ、アレンジやストックに便利なお手軽料理など、タジンならではの醍醐味を味わえるレシピが満載。
著者紹介 アパレル会社勤務後、イタリア料理店などの厨房を経て、料理研究家に。クッキングクラスを主宰。タジンモチーフなどのオリジナル雑貨も展開。著書に「ハッピータジンライフ!」など。
件名1 料理
叢書名 タツミムック



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