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書誌情報

書名

じつは食べられるいきもの事典 「食べる」とは人間の歴史そのもの    

著者名 松原 始/著   伊勢 優史/著   ぽんとごたんだ/絵
出版者 宝島社
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012973388480/マ/図書室4B一般図書一般貸出在庫  
2 白石東4211927027J48/マ/1図書室児童書一般貸出在庫  
3 厚別南8313234240480/マ/1図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2024
596.65 596.65

書誌詳細

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タイトルコード 1008001463110
書誌種別 図書
書名 じつは食べられるいきもの事典 「食べる」とは人間の歴史そのもの    
書名ヨミ ジツ ワ タベラレル イキモノ ジテン 
著者名 松原 始/著
著者名ヨミ マツバラ ハジメ
著者名 伊勢 優史/著
著者名ヨミ イセ ユウジ
著者名 ぽんとごたんだ/絵
著者名ヨミ ポントゴタンダ
出版者 宝島社
出版年月 2020.3
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 480.4
分類記号 480.4
ISBN 4-299-00292-1
内容紹介 スズメやクジャク、セミやアリも実は食べられるいきもの。どんな味がするのか、どの地域で、なぜ食べられているのかといった知識、雑学を、環境的・文化的背景も踏まえながらわかりやすく解説する。料理例も掲載。
著者紹介 1969年奈良県生まれ。動物行動学者。東京大学総合研究博物館特任教授。
件名 動物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 子どもたちの笑顔のために国際人道援助の現場から。
(他の紹介)目次 第1章 国際公務員への準備
第2章 ユニセフとの出会い
第3章 インドからバングラデシュへ
第4章 憧れのニューヨーク勤務
第5章 バンコク東アジア地域事務所
第6章 パキスタンの表と裏
第7章 ナイジェリアのすごさ
第8章 わが故郷、東京
第9章 ユニセフを離れて
(他の紹介)著者紹介 和氣 邦夫
 1943年川崎生まれ。1966年グリネル大学政治学科卒業。1967年ピッツバーグ大学大学院経済社会開発学科修士課程修了。1971年よりユニセフ(UNICEF、国連児童基金)ではたらく。インド・バングラデシュ・タイ・パキスタン・ナイジェリア・日本などの世界各国のユニセフ事務所、またニューヨーク本部において、指導的立場で開発・人道援助に従事。その後、国連開発計画(UNDP)国連開発グループ事務局次長、国連人口基金(UNFPA)事務局次長を歴任。2007年退任。現在、ニューヨーク在住、関西学院大学総合政策学部客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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