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書誌情報

書名

毎日おいしい豆レシピ 昔ながらも今どきも。おいしく食べれば体がよろこぶ    

著者名 堤 人美/著
出版者 学研プラス
出版年月 2015.12


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1 中央図書館0119769057596.3/ツ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 はっさむ7313047669596/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1998
788.3 788.3

書誌詳細

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タイトルコード 1008000995763
書誌種別 図書
書名 毎日おいしい豆レシピ 昔ながらも今どきも。おいしく食べれば体がよろこぶ    
書名ヨミ マイニチ オイシイ マメ レシピ 
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 学研プラス
出版年月 2015.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-05-800564-4
内容紹介 栄養素をバランスよく含む豆は、健康、美容、ダイエットにとても効果的な食材。煮込み料理から、サラダとマリネ、ふだんのおかず、ごはんとスープ、おやつまで、豆を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。雑誌、書籍、テレビ、CMの料理製作など、多方面で活躍。著書に「家族のためのお留守番ごはん」「自分に、大切な人に作ってあげたくなるごはん」など。
件名 料理-野菜、豆類
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 格闘技の中でも、神秘的ともいえる精緻な技術体系、そして、群を抜いた強さによって、タイ国人自らも、キング・オブ・マーシャルアーツ(格闘技の王様)と自負するのが、本書において紹介するタイ式ボクシング、即ち『ムエタイ』である。格闘技の最高峰!その強さの秘密に迫る!我が国で唯一のムエタイ技術解説書。
(他の紹介)目次 基礎知識編(白兵戦の技術から生まれたムエタイ
苛酷な試合ルール
ムエタイのトレーニング
ムエタイの基本用語
戦いの舞(ワイクル))
戦闘実技編(タン・ガード・ムエイ(構え)
ティー・ソーク(ヒジ打ち)
ティー・カウ(ヒザ蹴り)
テッ(まわし蹴り)
ティープ(ストッピング)
トイ(パンチ)
コンビネーション(連続攻撃))


内容細目表

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