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書誌情報

書名

生化学概論  2 化学教科書シリーズ  

著者名 堀尾 武一/著
出版者 丸善
出版年月 1997.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0017622887464/ホ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1997
464 464
生化学

書誌詳細

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タイトルコード 1001001003858
書誌種別 図書
書名 生化学概論  2 化学教科書シリーズ  
書名ヨミ セイカガク ガイロン 
著者名 堀尾 武一/著
著者名ヨミ ホリオ タケカズ
出版者 丸善
出版年月 1997.3
ページ数 262p
大きさ 21cm
分類記号 464
分類記号 464
ISBN 4-621-04288-2
件名 生化学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は生体物質を中心に解説した生化学の学部学生のための教科書。生命にとっての基本物質である糖質、脂質、アミノ酸、蛋白、核酸について、できるだけ、抽象的な説明にならないよう、日常生活に関連深い事柄を織り込んで解説している。生化学の専門知識や参考書、辞書がなくても理解できるような構成に努めた。
(他の紹介)目次 9 糖質
10 脂質
11 アミノ酸およびオリゴペプチド
12 蛋白
13 核酸


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