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書誌情報

書名

大石貞男著作集  3  茶の栽培と製造 1

著者名 大石 貞男/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116354598617.4/オ/3書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2004
788.1 788.1

書誌詳細

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タイトルコード 1006400118095
書誌種別 図書
書名 大石貞男著作集  3  茶の栽培と製造 1
書名ヨミ オオイシ サダオ チョサクシュウ 
著者名 大石 貞男/著
著者名ヨミ オオイシ サダオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.3
ページ数 445p
大きさ 22cm
分類記号 617.4
分類記号 617.4
ISBN 4-540-03164-3
内容紹介 栽培地域と茶の特性を含めて、良質にして多収であり、かつ安全で省力的な技術はいかにして確立できるのか? 品種による茶園の作り方、茶の生理生態に基づいた肥培管理など、具体的な技術の内容を解説する。
著者紹介 1921〜97年。静岡県生まれ。東京高等農林学校農学科卒業。農林省に勤務。静岡県茶業試験場場長をつとめ、優良茶品種を育成した。97年茶文化功労賞受賞。著書に「茶の栽培」など。
件名
言語区分 日本語



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