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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
東札幌 | 4013360146 | 324/カ/ | 特設展示9 | 5 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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760 764.7 760 764.7
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001586114 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ 美味しいレシピ500 下 |
書名ヨミ |
マイニチ ツクレル ヴィーガン レシピ |
著者名 |
ダグラス・マクニッシュ/著
|
著者名ヨミ |
ダグラス マクニッシュ |
著者名 |
富永 暁子/監訳 |
著者名ヨミ |
トミナガ アキコ |
著者名 |
大森 敦子/訳 |
著者名ヨミ |
オオモリ アツコ |
出版者 |
ニュートンプレス
|
出版年月 |
2021.6 |
ページ数 |
279p 図版16p |
大きさ |
25cm |
分類記号 |
596.37
|
分類記号 |
596.37
|
ISBN |
4-315-52387-4 |
内容紹介 |
美味しくて簡単につくれる、植物由来のヴィーガン料理のレシピを紹介。下は、ソテーと炒めもの、スープ、煮込み、チリ&その他、おもてなし、焼き菓子、パン、デザート、ヴィーガンの基本レシピを収録。 |
著者紹介 |
オーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。 |
件名 |
料理-野菜、菜食 |
言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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