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書誌情報

雑誌名

方泉處（ほうせんか）

巻号名 １９９６年　夏　１４号　
通番 00014
発行日 19960520
出版者 ハドソン東洋鋳造貨幣研究所

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0121650303K//書庫３雑誌貸出禁止在庫　  ×

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 【方泉…１９９２年　９月　創刊準備号　】 方泉…１９９２年　９月　創刊準備号　

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600327476
書誌種別 図書
書名 みんな友だち　　　　　
書名ヨミ ミンナ トモダチ　
著者名 マリー・ンディアイ／[著]
著者名ヨミ マリー ンディアイ
著者名 笠間 直穂子／訳
著者名ヨミ カサマ ナオコ
出版者 インスクリプト
出版年月 2006.5
ページ数 252p
大きさ 20cm
分類記号 953.7
分類記号 953.7
ISBN 4-900997-13-7
内容紹介 ぼくを売ってよ! サスペンス溢れる眩暈の世界、リアルな奇想、微細な心理描写と酷薄なユーモア、そして悪夢の果てに訪れる慰籍…。フランス郊外を舞台に、鍛えぬいた技巧と圧倒的な完成度で、現代の家族風景を描く短篇集。
著者紹介 1967年フランス生まれ。フランス現代文学の最重要作家の一人。フェミナ賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 季節の素材を使った、彩り豊かな３８品を掲載。
(他の紹介)目次 春夏の野菜を使った和菓子（トマトの水ようかん
ミニトマトのあんみつ　ほか）
春夏秋冬の練り切り（ビーツの練り切り（桜）
そら豆の練り切り（四つ葉）　ほか）
秋冬の野菜を使った和菓子（小松菜の串団子
春菊餅　ほか）
あんの作り方（つぶあん
こしあん　ほか）
(他の紹介)著者紹介 勝木 友香
　放送作家・料理研究家として活動中。季節の野菜を使った和菓子で二十四節季を表現する「二十四節季　野菜の和菓子」を発案。日々、レシピ開発とトレンド探求に勤しんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
清水 かをり
　ニューヨークで最先端の食のトレンドを学んだ。季節の野菜を使った和菓子で二十四節季を表現する「二十四節季　野菜の和菓子」を発案。日々、レシピ開発とトレンド探求に勤しんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 緊急特集　“現代の渡来銭”から（下）―模鋳銭にみる中世～近世初期の貨幣史―　
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