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書名

東京裏返し　　都心・再開発編　集英社新書　　

著者名 吉見 俊哉／著
出版者 集英社
出版年月 2024.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001908290
書誌種別 図書
書名 東京裏返し　　都心・再開発編　集英社新書　　
書名ヨミ トウキョウ ウラガエシ　
著者名 吉見 俊哉／著
著者名ヨミ ヨシミ シュンヤ
出版者 集英社
出版年月 2024.12
ページ数 350p
大きさ 18cm
分類記号 361.78
分類記号 361.78
ISBN 4-08-721343-0
内容紹介 渋谷、下北沢、外苑前…。都心南部を歩き、かつての軍事施設の痕跡や、失われた川や暗渠を辿ることで、都市の構造を掘り起こす。誰も見たことのない「東京」が現れる、7日間の街歩きガイド。『すばる』連載を大幅に加筆修正。
著者紹介 東京生まれ。東京大学名誉教授。國學院大学観光まちづくり学部教授。著書に「都市のドラマトゥルギー」「敗者としての東京」など。
件名 東京都
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 医療の現場で５，０００件の栄養指導をしてきた栄養カウンセラーが眠りと食事の関係を解き明かす。
(他の紹介)目次 １　食べ方で眠りが変わる！快眠を叶える７つの食習慣（朝ごはんを食べる　血糖値の安定が快眠の「土台」をつくる
タンパク質を摂る「眠りの素＝メラトニン」の主原料となるタンパク質を日中に仕込む
おやつは「戦略的に」食べる食べるもの、食べ方、タイミングを工夫する
夜のフルーツはひと口まで　果物のとりすぎは真夜中の覚醒につながる
アルコールは週１回のご褒美に　アルコールの分解には眠りの質に関係する栄養素が大量に消費される
寝る前にひとさじのオイルを　ＭＣＴオイルまたはココナッツオイルで眠りの質を上げる
カフェインを摂るのはランチどきまで　とくにコーヒーのカフェインは眠りを妨げる要因に）
２　知って納得！睡眠・こころと身体・栄養素の密な関係（睡眠のしくみを知ろう
睡眠の絶対的主役、メラトニンとは
眠りが安定するとメンタルも安定する
わたしたちは「血糖値」に支配されている
夜中に目覚めるのはなぜ？
睡眠中も「闘って」いる？自律神経と眠り
眠りを裏でコントロールする肝臓
睡眠を守る第二の燃料・ケトン体）
３　実践のアイディア！５つの栄養素で快眠体質に近づく（眠りホルモンの合成を促進する　ビタミンＢ群（Ｂ６、ナイアシン）
女性はとくに不足気味　鉄
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快眠を決定づける最後のカギ　亜鉛
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４　教えて！睡眠に関係するあんな食べ方、こんな食べ方　Ｑ＆Ａ（夜中に起きて無意識のうちに甘いものを食べているようです。やめようと思ってもやめられません。どうしたらいい？
眠れないときに飲むホットミルクは効果がある？　ほか）
(他の紹介)著者紹介 吉川 圭美
　管理栄養士、栄養カウンセラー（ＮＰＯ法人オーソモレキュラー分子栄養医学協会認定ＯＮＰ）。ライターとして２００人以上のドクターや健康法提唱者に取材を行うなか、出会ったオーソモレキュラー分子栄養医学（分子栄養学）に魅了される。現在はひめのともみクリニックをはじめ栄養カウンセリングを行うほか、婦人科、スポーツ栄養などでの経験もある。のべ５，０００件ものカウンセリングを通し、栄養の力で心と身体を立て直すサポートを行う。「ｐｌｕｓＮＵＥｔｒｉｔｉｏｎ」を主宰し栄養の魅力を広く伝える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
姫野 友美
　心療内科医／医学博士。静岡県生まれ。東京医科歯科大学（現：東京科学大学）医学部卒業。ひめのともみクリニック院長、日本心身医学会専門医。日本東洋医学会専門医。日本心療内科学会登録医。日本オーソモレキュラー医学会理事、ＮＰＯ法人オーソモレキュラー分子栄養医学協会理事。テレビ、新聞、雑誌で、ストレスによる病気・症候群をはじめ、医療、心理、栄養など幅広いジャンルで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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