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書誌情報

書名

病気と死をまねく「超加工食品」   幻冬舎新書  

著者名 渡辺 雄二/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2026.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013489527498.5/ワ/新書一般図書一般貸出準備中  ×

関連資料

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常光 徹
2013
388.1 388.1
怪談 口承文芸 児童文化

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008002031800
書誌種別 図書
著者名 渡辺 雄二/著
著者名ヨミ ワタナベ ユウジ
出版者 幻冬舎
出版年月 2026.5
ページ数 236p
大きさ 18cm
ISBN 4-344-98807-1
分類記号 498.54
分類記号 498.54
書名 病気と死をまねく「超加工食品」   幻冬舎新書  
書名ヨミ ビョウキ ト シ オ マネク チョウカコウ ショクヒン 
内容紹介 健康のために食べている完全栄養食やダイエット飲料が寿命を縮める! 日常にあふれる「超加工食品(材料が原形をとどめない高度工業食品)」の影響を解説し、それらを避けて“病気にならない食生活”を送るための秘訣を紹介。
著者紹介 栃木県宇都宮市出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。フリーの科学ジャーナリスト。著書に「加工食品の危険度調べました」「がんがイヤなら、これは食べるな」など。
件名1 食品衛生
件名2 加工食品
叢書名 幻冬舎新書

(他の紹介)内容紹介 著者自ら子どもたちから聴き集めた怪談話の数々…大人気シリーズ「学校の怪談」の原点。
(他の紹介)目次 1 世間話(学校の怪談
現代の“はなし”
世間話の周辺)
2 昔話(構造と形態
フィールドから
伝説の背景
俗信の世界)
(他の紹介)著者紹介 常光 徹
 1948年高知県生まれ。國學院大學を卒業後、都内の公立中学校教員を経て、国立歴史民俗博物館教授、総合研究大学院大学文化科学研究科教授。博士(民俗学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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