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書誌情報

書名

外食業DX 業界標準の指南書  改革・改善のための戦略デザイン  

著者名 三輪 大輔/著
出版者 秀和システム
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310533631673.97/ミ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
2021
673.97 673.97

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600336939
書誌種別 図書
書名 お江戸でござる   新潮文庫  
書名ヨミ オエド デ ゴザル 
著者名 杉浦 日向子/監修
著者名ヨミ スギウラ ヒナコ
出版者 新潮社
出版年月 2006.7
ページ数 288p
大きさ 16cm
分類記号 382.136
分類記号 382.136
ISBN 4-10-114920-8
件名 東京都-風俗、日本-歴史-江戸時代
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 グラビア特集
冷凍食品業界データ
総説(冷凍食品業界の現況と展望
メーカーの動向
国内生産の動向
海外生産の動向
冷凍野菜の動向
商品開発の動向
家庭用市場の動向
業務用市場の動向
中間流通企業の動向
低温食品物流企業の動向)
企業篇
資料篇(統計
団体名簿)


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