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書誌情報

書名

子どもの命は守られたのか 東日本大震災と学校防災の教訓    

著者名 数見 隆生/編著
出版者 かもがわ出版
出版年月 2011.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012774724374/カ/図書室5一般図書一般貸出在庫  

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1991
673 673
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1008000480768
書誌種別 図書
書名 子どもの命は守られたのか 東日本大震災と学校防災の教訓    
書名ヨミ コドモ ノ イノチ ワ マモラレタ ノカ 
著者名 数見 隆生/編著
著者名ヨミ カズミ タカオ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2011.12
ページ数 183p
大きさ 21cm
分類記号 374.92
分類記号 374.92
ISBN 4-7803-0515-9
内容紹介 宮城の子どもたちは学校で守られたのかどうか、どういう学校で被災が多くあり、どういう学校で被災なく子どもが守られたのか。被災のあった約50校の視察や取材によって検証する。
著者紹介 1945年和歌山県生まれ。東京教育大学大学院修了。東北福祉大学教授。著書に「教育としての学校保健」など。
件名 学校安全、災害予防、東日本大震災(2011)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 カロリーを知ろう!(カロリーってなに?
カロリーはどこからとるの?
カロリーはなにに使われるの? ほか)
第2章 上手にカロリーをとろう!(食べものには、どのくらいカロリーがあるの?
カロリーにふくまれるもの
栄養素ってなに? ほか)
おいしい食事をつくってカロリーをとろう!(朝食におすすめの献立
昼食におすすめの献立
夕食におすすめの献立 ほか)
(他の紹介)著者紹介 牧野 直子
 管理栄養士、料理研究家。「スタジオ食」代表。女子栄養大学在学中より、株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育を行い、就職。その後、フリーランスの管理栄養士として活躍し、スタジオ食を設立。料理研究家としてレシピ提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、栄養やダイエットに関する講演活動や、栄養指導も行っている。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員、女子栄養大学生涯学習講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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