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書誌情報

書名

フューチャーセンターをつくろう 対話をイノベーションにつなげる仕組み    

著者名 野村 恭彦/著
出版者 プレジデント社
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119087427336.1/ノ/1階図書室42B一般図書一般貸出在庫  

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2012
318.5 318.5
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1008000526687
書誌種別 図書
書名 フューチャーセンターをつくろう 対話をイノベーションにつなげる仕組み    
書名ヨミ フューチャー センター オ ツクロウ 
著者名 野村 恭彦/著
著者名ヨミ ノムラ タカヒコ
出版者 プレジデント社
出版年月 2012.4
ページ数 197p
大きさ 19cm
分類記号 336.17
分類記号 336.17
ISBN 4-8334-2009-9
内容紹介 フューチャーセンターの思想と「場の主宰者としてのあり方」を理解し、その具体化のための「対話とイノベーションの方法論」を体得・実践するための書。フューチャーセンターの背景、概要、ハウツー、本質を伝える。
著者紹介 慶應義塾大学大学院理工学研究科開放環境科学専攻後期博士課程修了。イノベーション・ファシリテーター。国際大学グローバル・コミュニケーション・センター主幹研究員。
件名 ナレッジマネジメント、ファシリティマネジメント
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 カロリーを知ろう!(カロリーってなに?
カロリーはどこからとるの?
カロリーはなにに使われるの? ほか)
第2章 上手にカロリーをとろう!(食べものには、どのくらいカロリーがあるの?
カロリーにふくまれるもの
栄養素ってなに? ほか)
おいしい食事をつくってカロリーをとろう!(朝食におすすめの献立
昼食におすすめの献立
夕食におすすめの献立 ほか)
(他の紹介)著者紹介 牧野 直子
 管理栄養士、料理研究家。「スタジオ食」代表。女子栄養大学在学中より、株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育を行い、就職。その後、フリーランスの管理栄養士として活躍し、スタジオ食を設立。料理研究家としてレシピ提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、栄養やダイエットに関する講演活動や、栄養指導も行っている。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員、女子栄養大学生涯学習講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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