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書誌情報

書名

近衛秀麿 亡命オーケストラの真実    

著者名 菅野 冬樹/著
出版者 東京堂出版
出版年月 2017.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180266470762.1/ス/1階図書室57B一般図書一般貸出在庫  

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2017
378 378.8
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1008001224982
書誌種別 図書
書名 近衛秀麿 亡命オーケストラの真実    
書名ヨミ コノエ ヒデマロ 
著者名 菅野 冬樹/著
著者名ヨミ スガノ フユキ
出版者 東京堂出版
出版年月 2017.12
ページ数 382p
大きさ 22cm
分類記号 762.1
分類記号 762.1
ISBN 4-490-20976-1
内容紹介 ナチス占領下のヨーロッパで、音楽を通して行われた人道活動。戦前から戦中、終戦までの20余年、ベルリンを拠点に国際舞台で活躍した日本人指揮者・近衛秀麿の、歴史に埋もれた真実に迫ったドキュメント。
著者紹介 1955年東京生まれ。日本大学芸術学部放送学科卒業。映像、音楽作品の企画・制作を手がけるプロデューサー。全米映画製作者連盟のライセンスを日本人として初めて取得。
個人件名 近衛 秀麿
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞 読売新聞

(他の紹介)目次 第1章 カロリーを知ろう!(カロリーってなに?
カロリーはどこからとるの?
カロリーはなにに使われるの? ほか)
第2章 上手にカロリーをとろう!(食べものには、どのくらいカロリーがあるの?
カロリーにふくまれるもの
栄養素ってなに? ほか)
おいしい食事をつくってカロリーをとろう!(朝食におすすめの献立
昼食におすすめの献立
夕食におすすめの献立 ほか)
(他の紹介)著者紹介 牧野 直子
 管理栄養士、料理研究家。「スタジオ食」代表。女子栄養大学在学中より、株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育を行い、就職。その後、フリーランスの管理栄養士として活躍し、スタジオ食を設立。料理研究家としてレシピ提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、栄養やダイエットに関する講演活動や、栄養指導も行っている。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員、女子栄養大学生涯学習講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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