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書名

アメリカの奴隷制を生きる　フレデリック・ダグラス自伝　　　　

著者名 フレデリック・ダグラス／著 　 樋口 映美／監修 　 専修大学文学部歴史学科南北アメリカ史研究会／訳
出版者 彩流社
出版年月 2025.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181319294289.3/ﾀﾞ/１階図書室35B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001913631
書誌種別 図書
書名 アメリカの奴隷制を生きる　フレデリック・ダグラス自伝　　　　
書名ヨミ アメリカ ノ ドレイセイ オ イキル　
著者名 フレデリック・ダグラス／著
著者名ヨミ フレデリック ダグラス
著者名 樋口 映美／監修
著者名ヨミ ヒグチ ハユミ
著者名 専修大学文学部歴史学科南北アメリカ史研究会／訳
著者名ヨミ センシュウ ダイガク ブンガクブ レキシガッカ ナンボク アメリカシ ケンキュウカイ
版表示 増補改訂
出版者 彩流社
出版年月 2025.1
ページ数 215,25p
大きさ 19cm
分類記号 289.3
分類記号 289.3
ISBN 4-7791-3029-8
内容紹介 19世紀前半のアメリカに、奴隷として生まれたフレデリック・ダグラスの自伝。生まれた時期から、奴隷制に抗って生き、ついに20歳で逃亡に成功するまでの苦難の道のりを記す。全人生の年譜を増補。
著者紹介 メリーランド州生まれ。奴隷として生まれ、20歳で奴隷制からの逃亡に成功。奴隷解放運動に邁進した。
個人件名 Douglass Frederick
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　カロリーを知ろう！（カロリーってなに？
カロリーはどこからとるの？
カロリーはなにに使われるの？　ほか）
第２章　上手にカロリーをとろう！（食べものには、どのくらいカロリーがあるの？
カロリーにふくまれるもの
栄養素ってなに？　ほか）
おいしい食事をつくってカロリーをとろう！（朝食におすすめの献立
昼食におすすめの献立
夕食におすすめの献立　ほか）
(他の紹介)著者紹介 牧野 直子
　管理栄養士、料理研究家。「スタジオ食」代表。女子栄養大学在学中より、株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育を行い、就職。その後、フリーランスの管理栄養士として活躍し、スタジオ食を設立。料理研究家としてレシピ提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、栄養やダイエットに関する講演活動や、栄養指導も行っている。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員、女子栄養大学生涯学習講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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