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書誌情報

書名

中華民国史研究の動向 中国と日本の中国近代史理解    

著者名 川島 真/編著   中村 元哉/編著
出版者 晃洋書房
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180501207222/カ/1階図書室35A一般図書一般貸出在庫  

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国税庁
2010
596.22 596.22
料理(インド) インド-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1008001377115
書誌種別 図書
書名 中華民国史研究の動向 中国と日本の中国近代史理解    
書名ヨミ チュウカ ミンコクシ ケンキュウ ノ ドウコウ 
著者名 川島 真/編著
著者名ヨミ カワシマ シン
著者名 中村 元哉/編著
著者名ヨミ ナカムラ モトヤ
出版者 晃洋書房
出版年月 2019.4
ページ数 10,424p
大きさ 22cm
分類記号 222.07
分類記号 222.07
ISBN 4-7710-3118-0
内容紹介 日本と対立・共存の関係にあった時期であり、現在の中国・香港・台湾の自己認識にかかわる重要な時代の証でもある「中華民国史」。南京大学の「中華民国専題史」全18巻を取り上げ、中華民国史研究の歩みと課題を分析する。
著者紹介 1968年生まれ。東京大学大学院総合文化研究科国際社会科学専攻教授。
件名 中国-歴史-近代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 甘いバターチキン、デカすぎるナン、流行りのビリヤニ…インドマニアの食器屋がインド料理のルーツを求めて亜大陸を食べ尽くす!インドへの愛と知識が溢れ出す現代インド料理論。
(他の紹介)目次 バターチキン
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チャイ
(他の紹介)著者紹介 小林 真樹
 東京都出身。インド料理をこよなく愛する元バックパッカーであり、インド食器・調理器具の輸入卸業を主体とする有限会社アジアハンター代表。買い付けの旅も含め、インド渡航は数えきれない。商売を通じて国内のインド料理店とも深く関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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