検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

その町工場から世界へ 世界の人々の生活に役立つ日本製品  世界のあちこちでニッポン  

著者名 『その町工場から世界へ』編集室/編
出版者 理論社
出版年月 2017.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180224685J50/セ/キッズ7A児童書一般貸出在庫  
2 厚別8012981075J50/セ/図書室30児童書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

高田 宏 いわさき ちひろ
2023
147 147
料理(インド) インド-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001126082
書誌種別 図書
書名 その町工場から世界へ 世界の人々の生活に役立つ日本製品  世界のあちこちでニッポン  
書名ヨミ ソノ マチコウバ カラ セカイ エ 
著者名 『その町工場から世界へ』編集室/編
著者名ヨミ ソノ マチコウバ カラ セカイ エ ヘンシュウシツ
出版者 理論社
出版年月 2017.1
ページ数 79p
大きさ 28cm
分類記号 509.21
分類記号 509.21
ISBN 4-652-20179-4
内容紹介 日本全国の工場から世界各地に輸出されている優れた製品を「機械編」と「食品・モノ編」に分け、製品の特徴や、その土地で誕生したワケ、製品を作る技術などを紹介。開発者インタビューも掲載する。
件名 工場-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 甘いバターチキン、デカすぎるナン、流行りのビリヤニ…インドマニアの食器屋がインド料理のルーツを求めて亜大陸を食べ尽くす!インドへの愛と知識が溢れ出す現代インド料理論。
(他の紹介)目次 バターチキン
ナン
ビリヤニ
タンドリー・チキン
ターリー
ミールス
ダルバート
ファルーダ
チャパティ
ドーサ
モモ
チキン・マンチュリアン
グラーブ・ジャームン
マクドウエル
ラッシー
チャイ
(他の紹介)著者紹介 小林 真樹
 東京都出身。インド料理をこよなく愛する元バックパッカーであり、インド食器・調理器具の輸入卸業を主体とする有限会社アジアハンター代表。買い付けの旅も含め、インド渡航は数えきれない。商売を通じて国内のインド料理店とも深く関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。