蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180915191 | 523.3/フ/ | 1階図書室 | 48B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
料理(インド) インド-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001654793 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
中世ヨーロッパ城郭・築城歴史百科 ヴィジュアル版 |
| 書名ヨミ |
チュウセイ ヨーロッパ ジョウカク チクジョウ レキシ ヒャッカ |
| 著者名 |
チャールズ・フィリップス/著
|
| 著者名ヨミ |
チャールズ フィリップス |
| 著者名 |
大橋 竜太/日本語版監修 |
| 著者名ヨミ |
オオハシ リュウタ |
| 著者名 |
井上 廣美/訳 |
| 著者名ヨミ |
イノウエ ヒロミ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
333p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
523.3
|
| 分類記号 |
523.3
|
| ISBN |
4-562-07144-9 |
| 内容紹介 |
中世ヨーロッパの城郭の構造から役割、歴史的な推移と変遷までがわかる一冊。有名な中世の城についての知識に、中世の城を再現するゲドロン・プロジェクトで得た設計と建造の知見を組み合わせ、多彩な図版とともに解説する。 |
| 著者紹介 |
ウェストミンスター大修士。歴史家・作家。著書に「イギリスの城郭・宮殿・邸宅歴史図鑑」など。 |
| 件名 |
城-歴史、建築-ヨーロッパ、西洋史-中世 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
甘いバターチキン、デカすぎるナン、流行りのビリヤニ…インドマニアの食器屋がインド料理のルーツを求めて亜大陸を食べ尽くす!インドへの愛と知識が溢れ出す現代インド料理論。 |
| (他の紹介)目次 |
バターチキン ナン ビリヤニ タンドリー・チキン ターリー ミールス ダルバート ファルーダ チャパティ ドーサ モモ チキン・マンチュリアン グラーブ・ジャームン マクドウエル ラッシー チャイ |
| (他の紹介)著者紹介 |
小林 真樹 東京都出身。インド料理をこよなく愛する元バックパッカーであり、インド食器・調理器具の輸入卸業を主体とする有限会社アジアハンター代表。買い付けの旅も含め、インド渡航は数えきれない。商売を通じて国内のインド料理店とも深く関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ