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書誌情報

書名

マンダラは何を語っているか   講談社現代新書  

著者名 真鍋 俊照/著
出版者 講談社
出版年月 1991.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311848721186/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
596.65 596.65
菓子 米粉

書誌詳細

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タイトルコード 1001000646631
書誌種別 図書
書名 マンダラは何を語っているか   講談社現代新書  
書名ヨミ マンダラ ワ ナニ オ カタッテ イルカ 
著者名 真鍋 俊照/著
著者名ヨミ マナベ シュンショウ
出版者 講談社
出版年月 1991.9
ページ数 221p
大きさ 18cm
分類記号 186.81
分類記号 186.81
ISBN 4-06-149066-4
件名 曼荼羅
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ほっこり和める癒やし系おやつが大人気!創房優のはじめてのレシピ集ができました。「焼くまで5分」な簡単おやつから、季節のおいしさを味わうスイーツまで、グルテンフリーなレシピを42点収録。SNSで12万人超に愛されるやさしいレシピが一冊に。
(他の紹介)目次 Prologue 焼くまで5分のクイックおやつ(バナナブレッド
バナナ蒸しパン ほか)
春のおやつ(いちごのデコレーションケーキ
スプリングロール ほか)
夏のおやつ(ブルーベリークランブルケーキ
ブルーベリーチーズケーキ ほか)
秋のおやつ(いちじくのタルト
いちじくのショコラサンドケーキ ほか)
冬のおやつ(みかんの雪山ケーキ
みかんのフラワーケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 創房 優
 金沢美術工芸大学デザイン科を卒業。金沢の老舗和菓子店、飲食店で調理・製造を学んだ後、金沢の企業で食商品の企画開発を行う。その一方でYouTubeやInstagramで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を続ける。2024年秋、故郷の岐阜県多治見市で「おやつ創房優」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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