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書誌情報

書名

サルヴァドール・ダリ   現代美術の巨匠  

著者名 イグナシオ・ゴメス・デ・ディアーニョ/著   佐和 瑛子/訳
出版者 美術出版社
出版年月 1988.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7011731028708/ゲ/書庫2一般図書一般貸出在庫   ○

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奈良本 辰也
2017
616.8 616.8
さつまいも

書誌詳細

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タイトルコード 1001000191785
書誌種別 図書
書名 サルヴァドール・ダリ   現代美術の巨匠  
書名ヨミ サルヴァドール ダリ 
著者名 イグナシオ・ゴメス・デ・ディアーニョ/著
著者名ヨミ イグナシオ ゴメス デ ディアーニョ
著者名 佐和 瑛子/訳
著者名ヨミ サワ エイコ
出版者 美術出版社
出版年月 1988.5
ページ数 128p
大きさ 31cm
分類記号 723.36
分類記号 723.36
ISBN 4-568-18003-1
個人件名 Dali Salvador
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 粋も甘いも、サツマイモ。生産者にはブランドいもの作り方を、消費者には健康的に過ごす食べ方を、研究者にはこれからの新品種開発を、旅行者にはルーツを巡る世界の旅を、すべてのおいもファンに贈る至極のガイドブック。
(他の紹介)目次 第1章 サツマイモの現代史―日本人とサツマイモの関係(戦中戦後のサツマイモ
サツマイモの私的同時代史 ほか)
第2章 サツマイモの植物学―面白くて感動的な農作物(サツマイモの独自性
植物としての特性 ほか)
第3章 サツマイモの農政学―日本人の食生活(日本の農政とサツマイモ
品種開発の道筋)
第4章 サツマイモの歴史地理―こうして日本にやってきた(サツマイモ伝播の道をたどる
サツマイモが広がっていくとき ほか)
(他の紹介)著者紹介 山川 理
 1947年、静岡市生まれ。1969年、京都大学農学部卒。農学博士。1969年〜1982年、農林省九州農業試験場に勤務。サツマイモの品種改良に従事。途中、名古屋大学およびノースカロライナ大学に留学。1982年〜1985年、農林水産省農林水産技術会議事務局に勤務。畑作担当研究調査官。1985年〜1990年、野菜・茶業試験場久留米支場に勤務。イチゴの品種改良に従事。1990年〜1998年、九州農業試験場に勤務。サツマイモの品種改良に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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